【摘要】母乳中的营养成分是母体自带的,配方奶粉的营养含量与母乳不是很接近。
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母乳除了重要的乳铁蛋白,母乳还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等营养物质。
母乳中的营养成分是母体自带的,配方奶粉的营养含量与母乳不是很接近。
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可以检测到的免疫活性物质,现有的技术不会添加到奶粉、母乳中,而是直接来自母亲身体的温奶中。 奶粉不能这么做。
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配方奶不能代替母乳。 主要差异有:
1、蛋白质:在人乳和牛奶中牛奶白蛋白和酪蛋白的比例不同。 乳清蛋白能促进糖的合成,在胃内酸后形成小凝块,易于消化。 而且大部分的牛奶都是酪蛋白,在宝宝的胃里容易变硬,难以消化,而且会使大便变干。
2、氨基酸:人奶中的牛磺酸比牛奶多。 牛磺酸与胆汁酸结合,通过维持细胞稳定在消化中发挥重要作用。
3、乳糖:母乳中的乳糖含量高于牛乳和羊奶,能促进婴儿大脑发育。 母乳中所含的乳糖b可以间接抑制大肠杆菌的生长。 而牛奶是一种乳糖,可间接促进大肠杆菌的生长。 此外,乳糖b也有助于钙的吸收。
4、脂肪:母乳中脂肪球较少,且含有多种消化酶,加上小儿吸吮奶舌咽部分泌的舌脂肪酶,有助于脂肪的消化。 因此,对缺乏胰脂肪酶的新生儿和早产儿更有益。 此外,母乳中的不饱和脂肪酸对大脑和神经发育有好处。
5、微量元素:母乳中锌的吸收率可达59.2%,而牛奶中锌的吸收率只有42%。 母乳对铁的吸收率为45%至75%,而母乳的吸收率为13%。 此外,母乳中含有丰富的铜,对保护宝宝娇嫩的心血管有很大的作用。 因此,由于这些差异,母乳是婴儿的理想食物,在异常情况下应大力提倡母乳喂养。